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Heute stelle ich Euch das Unternehmen Davert aus dem schönen Münsterland vor.
Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung.
Die Firma Davert sind Spezialisten für Reis, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte in bester Bio-Qualität. Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Keimsaaten sind weitere Klassiker im Sortiment. Mit innovativen Kochbeutelprodukten, Suppen-, Pfannen- und Soja-Gerichten liefert Davert frische Ideen für die kreative Küche.
Seit der Gründung des Unternehmens ist die Firma Davert fest im Münsterland verwurzelt. Hier, in unmittelbarer Nähe zum Naturschutzgebiet „Davert“, fühlen diese sich wohl und übernehmen Verantwortung für Umwelt und Mitarbeiter.
Da ich überzeugter Vegetarier bin, liebe ich solche Produkte.
Die Produkte, die ich zum Test erhalten habe, stelle ich jetzt näher vor.
Bulgur Salat mit roten Linsen
Inhalt: 170g
Zutaten: Rote Linsen* 42 %, Bulgur* (HARTWEIZEN*) 42 %, Tomaten*, Meersalz, Zucchini*, Lauch*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Petersilie*, Cumin*, Fenchel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Ich habe diesen Bulgur-Salat zubereitet wie empfohlen mit 75 g Feta. Mir hat dies sehr lecker geschmeckt. Noch ein Schuss Zitronensaft hinzu sowie etwas Petersilie und es ergibt eine leckere Mahlzeit.
Quinoa Cup orientalisch und Quinoa Cup Champignon-Kräuter
Wie das Wort Cup schon andeutet, sind diese beiden Beutel ideal für das Büro oder für den kleinen Hunger zwischendurch zu Hause. Ich habe diese mit ins Büro genommen.
Orientalisch
Zutaten: Quinoa* 36,5%, Couscous* (HARTWEIZENGRIEß), Aprikosen gehackt* 12,3% (Aprikosen, Reismehl), Reismehl*, Paprika*, Meersalz, Tomaten*, Rohrohrzucker*, Lauch*, Kardamon*, Koriander*, Knoblauch*, Cumin*, Petersilie*, Ingwer*, Zimt*, Sonnenblumenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Herzhaft lecker und minutenschnell zubereitet, ist der Quinoa-Cup die ideale Zwischenmahlzeit fürs Büro oder für zu Hause. Süße Aprikosen und orientalische Gewürze verleihen diesem Gericht einen unwiderstehlichen Geschmack wie aus 1001 Nacht.
Gut für zwischendurch in der Tasse ist es ganz lecker. Mein Geschmack ist es nicht so ganz. Man reißt den Beutel einfach auf und gibt den Inhalt in einen großen Becher und gießt ca. 120 ml Wasser darüber. 5 Minuten ziehen lassen, kurz umrühren und genießen. Fast wie eine 5-Minuten-Terrine. Einfache Zubereitung und wirklich sehr lecker.
Champignon-Kräuter
Zutaten: Quinoa* 40%, Couscous* (HARTWEIZENGRIEß), Reismehl*, Champignons* 6,2%, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Petersilie*, Paprika*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Sonnenblumenöl*, Pfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Lockerer Quinoa, aromatische Champignons und feine Gartenkräuter sorgen für einen besonderen Genussmoment. Gut dies hat mir jetzt nicht so gemundet, da ich überhaupt kein Fan von Pilzen bin. Natürlich auch hier die gleiche Zubereitung wie bei der orientalischen Variante. Eine tolle Idee für den kleinen Hunger zwischendurch.
Was ist überhaupt Quinoa? Hier die Antwort, die ich in wikipedia.de erfahren habe, da ich dieses Gewächs auch überhaupt nicht kannte.
Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). In den Anden ist sie seit etwa 5000 Jahren als Kulturpflanze bekannt. Die Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen bis in sehr große Höhen von 4200 m. (Der nah verwandte und ähnlich verwendete Chenopodium pallidicaule (Cañihua) wird sogar bis in 4550 m Höhe angebaut). Die einsamigen Nüsschen dieser Pflanzen sind in diesen Hochregionen ein wichtiges Grundnahrungsmittel der Bergvölker, da Mais in diesen Höhen nicht mehr angebaut werden kann.
Info: www.wikipedia.de
Die Produkte von Davert haben mich wirklich sehr überzeugt, da sie sehr schmackhaft sind. Schaut Euch doch gerne mal auf der Webseite von Davert um. Dort gibt es eine super Auswahl an verschiedenen Naturkostprodukten. Ich kann die Firma nur empfehlen.
Vielen Dank an die Firma Davert für den schmackhaften Test.
Die Testprodukte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Der Bericht spiegelt meine persönliche Meinung wider.
