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Von der Firma Obela hatte ich sechs verschiedene Sorten Hummus bekommen und zwar waren dies
- Geröstete Pinienkerne
- Sonnengetrocknete Tomaten
- Kalamata Oliven
- Classic
- Hot Jalapeno
- Bio Classic
Der Hummus ist vegan, koscher, glutenfrei, frei von Farbstoffen, und künstlichen Geschmacksverstärkern. Sehr lecker auch zu frischem Gemüse und knusprigem Brot. Hummus, hergestellt nach orientalischen Originalrezepten, die so lecker wie selbstgemacht schmecken.
Obela Hummus Classic haben wir zuerst probiert. Der Obela Hummus basiert auf einem orientalischen Originalrezept: dem traditionellen Zusammenspiel von sorgsam ausgewählten Kichererbsen und süßlich-nussiger Tahini (Sesampaste). Das macht den Hummus so wunderbar cremig und streichzart. Eben wie selbstgemacht!
Der Hummus Classic ist sowas von lecker. Hier sind halt nur Kichererbsen und das Gewürz von Knoblauch und die Sesampaste enthalten.
Der Classic Hummus ist supercremig und wunderbar streichzart und schmeckt sehr gut auf dem Brot oder auch als Dip mit Brot, Tortillas, Knabberstangen oder Brezeln.
Ganz besonders lecker ist auch der Hummus mit sonnengetrockneten Tomaten, der Geschmack hier hat schon eine mediterrane Note – absolut lecker mit einem gerösteten Weißbrot.
Auch die anderen Sorten sind nicht zu verachten. Sehr lecker auch der Hummus Kalamata Oliven, der sehr gerne von meinem Mann probiert wurde, da sonst keiner in der Familie Oliven mag. Dieser Hummus hat eine sehr würzige Note und schmeckt sehr gut auch als Dip.
Der feurige Hot Jalapeño Hummus ist mein Lieblingshummus. Ich mag es sehr gerne scharf und dieser schmeckt auf dem Bort, im Wrap oder auch ganz einfach nur auf dem Burger. Er gibt Gerichten dank seiner pikanten Schärfe einen tollen Geschmack.
Meiner Mutter musste ich natürlich auch mal eine Sorte Hummus anbieten, da diese den überhaupt nicht kennt. Sie hat den Hummus Bio Classic probiert und war ganz begeistert und hat diese Sorte auf Brot und knusprigen Weißbrot genossen.
Die Kids waren anfangs nicht so begeistert und durften den Hummus mit gerösteten Pinienkernen probieren, da dieser ein Extra an Knusprigkeit bietet und ein fein-nussiges Röstaroma hat. Dieser ist aber auch sowas von lecker.
Fazit
Uns haben alle Sorten sehr gut geschmeckt und wir empfehlen alle sehr gerne weiter. Wir werden auf alle Fälle die Sorten Hummus Hot Jalapeño und Hummus Kalamata Oliven machkaufen, denn das waren unsere Lieblingssorten. Wenn Ihr jetzt neugierig seid, schaut gerne mal auf der Seite von Obela vorbei.
Die Testprodukte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt. Der Bericht spiegelt meine persönliche Meinung wider.
